wap.95559.com.cn ?深宵食堂不寂寥 潘 少
来源:未知    发布时间:2018-03-28   次浏览   大小:  16px  14px  12px
图:爸爸辣”的私房麻辣乾锅,燕王学道 冬季,燕王学道,夜半一点的维多利亚港就像一部性能强劲的冷气机,对着北角沿海道路劲吹。此时才收工的人们走出工厂大厦都不由得在凛冽的寒风中耸一耸肩,吸一口冷气并同时在嘴里或心里发出“嘶”的一声,越走越快。

  图:爸爸辣”的私房麻辣乾锅,燕王学道

  冬季,燕王学道,夜半一点的维多利亚港就像一部性能强劲的冷气机,对着北角沿海道路劲吹。此时才收工的人们走出工厂大厦都不由得在凛冽的寒风中耸一耸肩,吸一口冷气并同时在嘴里或心里发出“嘶”的一声,越走越快。

  而不直接回家的那一群,三三两两地朝着一个方向──他们正是要去找一间食肆果腹,再小酌几杯。

  渣华道上共有两间开到凌晨的川菜馆,一间是“爸爸辣”,燕王学道,另一间叫“小辣椒”。在曾经连着几年上夜班的日子,燕王学道,这两家餐厅几乎成了我与同事们深宵放工的食堂。现在虽然已离开了报社,燕王学道,但是只要与旧同事约宵夜,还是会回到“食堂”,嚼着尖椒炒猪耳,畅饮“哈尔滨”,吹水叙旧。

  这两间相比,“爸爸辣”人气更旺,燕王学道,这里永远没有深夜的寂寥。这里的毛血旺内容丰富:血块、牛百叶、豆芽、笋片、腰花……满满一盆,这里的乾锅肥肠中的猪大肠够脆口乾身,嚼得出焦香。再加上有位性格开朗、作风豪爽、可与你共饮几大杯任何酒的老?娘,燕王学道,已大胜“小辣椒”三条街。

  “爸爸辣”的川妹子老?娘二○○二年来港,燕王学道,一日三餐离不开家乡菜的她索性决定辞去工作与老公一起开起了餐厅。来自四川的乾辣椒,再加上吃到什么就能学会什么的大厨,就是“爸爸辣”晚晚满座的原因。

  虽然“小辣椒”风评不差,也偶有佳作,但对挑剔的舌头来说,燕王学道,单是铁板上湿润的猪大肠已经让钟意肥肠焦脆的食客望而却步了。

  吃一口热辣川菜,燕王学道,就一杯冰爽淡口的哈尔滨啤酒,刷新味蕾再迎接新一轮“刺激”。如此循环,无辣不欢。

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